WOK сковорода чугунная

WOK сковорода чугунная

WOK сковорода чугунная Биол имеет диаметр 26 и 28см.Она оснащена крышкой. Ее можно использовать на любых плитах. Сковорода имеет небольшие ручки, что делает ее компактной для хранения и транспортировки. Материалом для изготовления стал чугун, который считается экологически чистым материалом, долговечным, антипригарные свойства которого со временем только улучшаются. Стоит запомнить несколько правил использования чугунной посуды:
⁃ мыть без использования чистящих абразивных средств;
⁃ после мытья необходимо просушивать и смазывать тонким слоем растительного масла;
⁃ не подвергать посуду резким перепадам температур, дабы избежать деформации; ⁃ храниться сковорода должна в сухом месте, без воздействия высокой влажности.
Если, все же, по какой-либо причине, образовалась ржавчина, то необходимо очистить поверхность, прокалить на плите, огне и смазать маслом. К сковороде приложена инструкция по эксплуатации.
Прототипом этой сковороды стала азиатская чашеобразная посуда. Она заменяла сковороды, утятницы, котелки, кастрюли. В ней готовили на открытом огне, печи. Небольшая модификация позволила готовить в сковороде WOK на современных всевозможных плитах. Готовка в WOK отличается быстрым временем приготовления, экологичностью и минимальной потерей питательных веществ, универсальностью (тушение, жарка, варка, копчение, готовка на пару), хорошими вкусовыми качествами пищи, минимальным впитывание жира в продукты, за счет быстрого перемешивания и минимального времени приготовления. Высокие стенки сковороды защитят от выпадения пищи при перемешивании.

• Диаметр 26 см. Высота 93 мм. Вес 3,35 кг.
• Диаметр 28 см. Высота 100 мм. Вес 3,9 кг.